పాఠశాలల్లో మరియు వాటి పరిసరాల్లో జంక్ ఫుడ్ను నిషేధిస్తూ మహారాష్ట్ర ప్రభుత్వం తీసుకున్న నిర్ణయం పిల్లల తిండి అలవాట్లపై పెద్ద ఎత్తున చర్చను రేకెత్తించింది. ఈ విధానం కొవ్వు, చక్కెర మరియు ఉప్పు ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాలను లక్ష్యంగా చేసుకున్నప్పటికీ.. అప్పుడప్పుడు స్వీట్లు లేదా పిండి పదార్థాలు తినకుండా పిల్లలను అడ్డుకోవడం కాకుండా, అనారోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని వారి రోజువారీ అలవాటుగా మారకుండా చూడటమే అసలు లక్ష్యమని పిల్లల నిపుణులు అంటున్నారు.
పిల్లలు తమ రోజువారీ సమయంలో చాలా భాగం పాఠశాలల్లోనే గడుపుతారు కాబట్టి, వారి జీవితాంతం ఉపయోగపడే మంచి ఆహార అలవాట్లను నేర్పడానికి బడులకు ఇది మంచి అవకాశమని నిపుణులు చెబుతున్నారు. పాఠశాలలు, తల్లిదండ్రులు మరియు సమాజం కలిసి పనిచేసి, పౌష్టికాహారం తినడాన్ని ఒక అలవాటుగా మార్చినప్పుడే శాశ్వత మార్పు వస్తుందని చెబుతున్నారు.
పిల్లలు ప్రతిరోజూ చాలా గంటలు పాఠశాలలో గడుపుతారు, కాబట్టి వారి ఆహార ఎంపికలను ప్రభావితం చేసే అత్యంత ముఖ్యమైన ప్రదేశాలలో బడి ఒకటి.
అప్పుడప్పుడు ఇష్టమైన తినుబండారాలు తినడాన్ని నిషేధించడం మా ముఖ్య ఉద్దేశం కాదు. ముఖ్యంగా పాఠశాల వేళల్లో అనారోగ్యకరమైన ఆహారాలు పిల్లల రోజువారీ ఆహారంలో భాగంగా మారకుండా నిరోధించడమే మా లక్ష్యం అని తెలిపారు.పాఠశాలలు పౌష్టికాహారాన్ని ప్రోత్సహిస్తూ.. కొవ్వు, చక్కెర మరియు ఉప్పు ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాలను నియంత్రించినప్పుడు, చిన్నతనంలో ఏర్పడే మంచి అలవాట్లు పెద్దయ్యాక కూడా కొనసాగే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుందని ఆమె అన్నారు.
అనేక ప్యాక్ చేసిన స్నాక్స్ మరియు తీపి పానీయాలు తినడానికి సులభంగా ఉండవచ్చు కానీ అవి చాలా తక్కువ పోషక విలువలతో ఎక్కువ క్యాలరీలను ఇస్తాయి. వీటికి బదులుగా పండ్లు, పాలు, డ్రై ఫ్రూట్స్ మరియు సమతుల ఆహారం వంటి ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలను అందించడం వల్ల పిల్లల పెరుగుదల మెరుగుపడుతుందని, ఏకాగ్రత పెరుగుతుందని మరియు వారి మొత్తం आरोग్యానికి మేలు జరుగుతుందని డాక్టర్ సచ్దేవా వివరించారు.
భారతదేశంలో చిన్న పిల్లల్లో స్థూలకాయం (ఓవర్ వెయిట్) మరియు చిన్న వయస్సులోనే వచ్చే టైప్ 2 మధుమేహం కేసులు రోజురోజుకు పెరుగుతున్నాయని, అందుకే పాఠశాలల్లో ఆరోగ్యకరమైన వాతావరణాన్ని కల్పించడం ఎంతో అవసరమని డాక్టర్ సచ్దేవా అన్నారు. బాల్యంలో ఏర్పడే అలవాట్లే పెద్దయ్యాక కూడా కొనసాగుతాయి కాబట్టి, పాఠశాలల్లో మంచి ఆహార అలవాట్లను ప్రోత్సహించే విధానాలు ప్రజారోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయని ఆమె తెలిపారు.
Also Read:అస్సాం వరదలు..అప్డేట్
పాఠశాలలు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తక్కువ ధరలో, రుచికరంగా మరియు సులభంగా అందుబాటులో ఉండేలా చూడాలని ఆమె సూచించారు. పోషకాహార ప్రత్యామ్నాయాలను అందించకుండా కేవలం జంక్ ఫుడ్ను తొలగించడం వల్ల ఈ విధానానికి పెద్దగా ఫలితం ఉండకపోవచ్చు.ఇందులో తల్లిదండ్రుల పాత్ర కూడా కీలకమైనది. ఇంట్లోనూ, బడిలోనూ ఒకేలాంటి ఆరోగ్యకరమైన అలవాట్లను ప్రోత్సహించడం వల్ల మంచి ఫలితాలు వస్తాయని డాక్టర్ సచ్దేవా తెలిపారు.