నేటి ఉరుకుల పరుగుల జీవితంలో చాలామంది ఆహారాన్ని కేవలం ఒక పనిలా ముగించేస్తుంటారు. అయితే, బరువు తగ్గాలనుకునే వారు కఠినమైన డైటింగ్ (Dieting) చేయడం కంటే, తాము తినే ఆహారాన్ని నిదానంగా, ఇష్టంగా తినడం వల్ల మెరుగైన ఫలితాలు పొందవచ్చని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
మనం ఆహారం తిన్నప్పుడు కడుపు నిండిందనే సంకేతం మెదడుకు చేరడానికి సుమారు 20 నిమిషాల సమయం పడుతుంది. వేగంగా తినే వారు ఈ లోపే అవసరానికి మించి తినేస్తుంటారు . నిదానంగా తినడం వల్ల మనం తక్కువ ఆహారంతోనే సంతృప్తి చెందుతాము. ఆహారాన్ని బాగా నమిలి తినడం వల్ల లాలాజలం ఆహారంతో కలిసి జీర్ణప్రక్రియను నోటిలోనే ప్రారంభిస్తుంది. దీనివల్ల గ్యాస్, ఎసిడిటీ వంటి సమస్యలు తగ్గుతాయి.
మీరు తినే ప్రతి ముద్దలోని రుచిని, సువాసనను ఆస్వాదించడం వల్ల మానసిక ప్రశాంతత లభిస్తుంది. ఇది మిమ్మల్ని ‘మైండ్ఫుల్ ఈటింగ్’ వైపు నడిపిస్తుంది.చాలామంది డైటింగ్ పేరుతో తమకు ఇష్టమైన ఆహారాన్ని పూర్తిగా మానేస్తుంటారు. దీనివల్ల శరీరంపై ఒత్తిడి పెరిగి, ఆ తర్వాత అతిగా తినే ప్రమాదం ఉంది. డైటింగ్తో బరువు తగ్గడం తాత్కాలికమే కావచ్చు, కానీ సరైన పద్ధతిలో తినడం జీవితాంతం ఆరోగ్యాన్ని ఇస్తుంది.
భోజనం చేసేటప్పుడు మొబైల్ చూడటం లేదా టీవీ చూడటం మానేయాలి. దీనివల్ల మనం ఎంత తింటున్నామనే దానిపై అవగాహన ఉంటుంది. ఆహారాన్ని చిన్న చిన్న ముక్కలుగా తీసుకుని ఎక్కువ సార్లు నమలాలి. భోజనానికి అరగంట ముందు నీరు తాగడం వల్ల ఆకలి నియంత్రణలో ఉంటుంది.
Also Read:సీఎస్కేకు భారీ షాక్..స్టార్ ఆటగాడు దూరం!
ఆహారం అంటే కేవలం కడుపు నింపుకోవడం మాత్రమే కాదు, అది శరీరానికి శక్తినిచ్చే ఒక ఇంధనం. కాబట్టి, డైటింగ్ ఒత్తిడిని వదిలేసి, మీరు తినే ఆహారాన్ని ప్రేమించండి, నిదానంగా ఆస్వాదించండి. ఆరోగ్యకరమైన బరువును పొందేందుకు ఇదే సులభమైన మార్గం.

