సాధారణంగా బలమైన ఎముకలు అనే చర్చ వస్తే, అందరూ ముందుగా కాల్షియం గురించే మాట్లాడతారు. కానీ ఎక్కువమందికి తెలియని అత్యంత ముఖ్యమైన రెండు పోషకాలు — విటమిన్ C మరియు కొల్లాజెన్. ఎముకల బలం మరియు స్థిరత్వం కాపాడటంలో ఈ రెండు కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. ముఖ్యంగా కొల్లాజెన్ మన శరీరంలో అత్యధికంగా లభించే నిర్మాణ ప్రోటీన్. ఇది ఎముకలు, జాయింట్లు, లిగమెంట్లు, మరియు టెండన్లకు ప్రాథమిక ఫ్రేమ్వర్క్ గా పనిచేస్తుంది.
ఎముక కణజాలంలో దాదాపు మూడో వంతు భాగం కొల్లాజెన్తో తయారవుతుంది. ఇది ఎముకలకు ఆకారాన్ని, ఒత్తిడిని తట్టుకునే సామర్థ్యాన్ని, మరియు వంచుకునే గుణాన్ని ఇస్తుంది. కొల్లాజెన్ లేకుంటే ఎముకలు బలహీనంగా, సులభంగా విరిగిపోయేలా మారతాయి. కొల్లాజెన్ నుంచి ఉత్పత్తి అయ్యే జెలటిన్, జంతువుల కనెక్టివ్ టిష్యూల నుండి పొందబడుతుంది.
కొల్లాజెన్ నిర్మాణాన్ని ఇస్తే, విటమిన్ C దానికి శక్తినిస్తుంది. ఇది కొల్లాజెన్ ఫైబర్లను స్థిరపరిచే మరియు పరస్పరం అనుసంధానించే ఎంజైమ్లకు ముఖ్య సహకారకంగా పనిచేస్తుంది. విటమిన్ C లేకపోతే, కొల్లాజెన్ నిర్మాణం మందగిస్తుంది. ఫలితంగా కనెక్టివ్ టిష్యూలు బలహీనపడతాయి, గాయాల మాన్పు నెమ్మదిస్తుంది.
ఈ రెండు పోషకాల అసలైన బలం వాటి కలయికలోనే ఉంటుంది. కొల్లాజెన్ను విటమిన్ Cతో తీసుకుంటే శరీరంలోని సహజ కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తి గణనీయంగా పెరుగుతుంది. సహజంగా కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని పెంచే ఆహార పదార్థాలను గమనిస్తే.. కివి, ఆమ్లా, సిట్రస్ ఫలాలు, బెర్రీలు మొదలైనవి. అలాగే పోషకాలతో నిండిన ఆహారం ప్రాధాన్యంగా తీసుకోవడం వలన ఎముకలను కాపాడుకోవచ్చు. వయస్సు పెరిగే కొద్దీ జరిగే ఎముకల బలహీనతను నివారించవచ్చు.
Also Read:ఎన్నికలు రాగానే ఎన్టీఆర్ గుర్తుకొచ్చారా?